Les Récitals-Barbecues, du FestivalOpéra de Saint-Eustache des Grandes Laurentides, de retour au Carrefour Multisports de Laval et au Mont Tremblant

dans le Magnifique Château Beauvallon !

IMG_20210705_164703.jpg

 

Sous la présidence d’Honneur de la Députée de Labelle, Madame Chantale Jeannotte et du Ministre de l’Environnement et de la lutte contre les changements climatiques, Benoit Charette, le FestivalOpéra de Saint-Eustache des Grandes Laurentides (FOSE) présentera la reprise des Récitals-Barbecues au Carrefour Multisports de Laval et au Mont Tremblant dans le Magnifique Château Beauvallon.

 

Récital-barbecue, un concept qui voyage

C’est avec joie que le FOSE annonce la reprise de ses Récitals-Barbecues rendus célèbres dans le contexte de la pandémie en juillet 2020, un concept né dans le jardin de la soprano directrice-fondatrice du FOSE, Leila Chalfoun. Par la suite, le concept a voyagé du côté de Laval grâce à la vision de la présidente du Carrefour Multisports Otilia Timu, grande mélomane qui a présenté un Récital-Barbecue Grand Gala en août 2020. Suite à ce succès, Madame Timu a d’ailleurs acquis deux pianos au Carrefour Multisports afin d’y présenter entre autres des récitals.

 

Le FOSE est heureux de reconduire son Récital-Barbecue « Concert Gala II » au Carrefour Multisports (date à venir en septembre) avec ses Artistes-Vedettes du FestivalOpéra qui vous seront annoncés rapidement.

 

Dans le même ordre d’idées, ayant eu écho du succès de ces récitals par Leila Chalfoun, le directeur du Château Beauvallon, Jean-Nicolas Zaurrini a également emboité le pas afin de présenter des Récitals-Barbecue à l’hiver 2022. Une réunion à l’automne 2021 est prévue entre les administrateurs du FOSE et le Château Beauvallon à cet effet.

 

La Députée de Labelle Madame Chantale Jeannotte est Présidente d’honneur des Récitals-Barbecues qui seront présentés à l’hiver 2022 sur le Magnifique site du Mont Tremblant au Château Beauvallon.

IMG_20210522_141144.jpg
IMG_20210705_164255.jpg
IMG_20210705_164736.jpg

 

La gastronomie du chef Youen Botrel en vedette

Chaque récital sera accompagné d’un menu gastronomique signé par le Chef de fine cuisine Française, Youen Botrel. La cuisine de Youen se distingue par ses plats riches au goût distinct, une signature acquise au fil de ses voyages à travers le monde où il s’est imprégné des connaissances culinaires et des saveurs locales. Youen promet d’offrir au public du FOSE de délicieux plats de fine cuisine et pâtisseries servis dans des matières recyclables afin de suivre les élans proposés par le Ministre de l’environnement et de la lutte contre les changements climatiques Benoit Charette président d’Honneur des Récitals-Barbecues au Carrefour Multisports.

 

D’ici là, nous vous invitons à suivre les développements sur notre site web et nos réseaux sociaux : Facebook, Instagram et Twitter.

FB_IMG_1621173138828[1].jpg

 Youen Botrel

CHEF CUISINIER

Le chef cuisinier Youen Botrel se distingue par ses plats riches en goût distincts à lui seul, par son acquisition des nombreux pays visités et habités, où il s’est imprégné des connaissances culinaires de chacun d’eux.

IMG_20210513_164731.jpg